Recettes

Pain aux bananes et chocolat

Pain aux bananes & chocolat

Une délicieuse idée pour le petit déjeuner, cette recette donne 2 pains moyens

1/2 tasse d’huile
1/2 tasse de cassonade
1 oeuf
3/4 tasse de lait + 1 cuil. à table
1 cuil. table de vinaigre (mettre dans le lait)
1 tasse de bananes en purée (2 bananes)

***mélanger tout ça et ajouter la partie de farine:

2 tasses de farine
1/2 cuil. thé de soda
2 cuil. thé poudre à pâte

***bien mélanger (pas trop)

et ajouter 3/4 tasse de grains de chocolat

et déposer dans un moule à pain graissé et enfariné

***cuire à 350F environ 40-45 minutes

Lorsqu’il est bien refroidi, ce pain se coupe à merveille pour faire de belles petites tranches.

Pour les amoureux du beurre d’arachides, on peut changer 1/2 d’huile pour 1/2 tasse de beurre d’arachides. Vous aurez ainsi un délicieux pain aux bananes-chocolat et beurre d’arachides. Super bon.

 

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