Recettes

Pain provençal

A partir de notre recette de pain traditionnel ou rapide, voici un pain que nous pouvons faire avec grand plaisir.

Nous avons besoin de 2 boules de pain

-On aplati la première en un cercle d »environ 6-7 pouces

Ensuite, on coupe le centre en 6 pointes égales de l »intérieur vers l »extérieur en prenant soin de ne pas briser le cercle tout autour.

On prend ensuite les pointe de par le centre

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et on l »amène à l »extérieur du cercle. On fait ça avec toutes les pointes.

On ^prend maintenant la deuxième boule qu »on aplati un peu et que l »on place au centre de notre soleil.

On laisse lever le tout et on fait cuire qu bout de 1h30 comme d »habitude, au four 375F environ 22 minutes

Je garni mon pain de tomates cerises et fromages…laissez aller votre imagination. Je fais cuire avec mes garnitures.

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1 Comment to “Pain provençal”

  1. Voici ce que j’ai oublié de vous montrer les filles lors de notre dernier atelier.